红枣前世见多了季节性营业店铺，比如只有秋冬才开业的阳澄湖大闸蟹店和东北炒货店。
红枣真心觉得店铺有货开门，没货关门是正常。
余庄头也觉得红枣异想天开，但鉴于红枣终能说服李满囤的前车之鉴太多，余庄头还是决定沉默是金——余庄头直觉这次铺子十之八九要歇业。
果然李满囤越思越觉得红枣的话有道理，但想着眼下极赚钱的蚕豆和羊奶生意不舍道：“这蚕豆生意倒也罢了，横竖再有半月蚕豆都老了，但庄子里除了蚕豆还有其他菜，不卖就要老了，而且这羊奶不卖，却是可惜了。半个月可是好几吊钱呢！”
闻言红枣想了想道：“那就把北街的铺子关了。三十三巷的铺子开着，但缩减业务，只做羊奶和蔬菜生意好了。咦？”
红枣忽然奇怪问道：“爹，既然咱们铺子里卖的菜头天傍晚就收拾好了，为啥潘安不能下午就拉进城，非得每天早上拉进城？”
李满囤……
余财多……
“往后这样啊，”红枣道：“早起潘安拉羊进城然后空车或者买了动东西家来，傍晚载了菜进城，然后拉了羊家来。”
“等农忙后，铺子复了正常，早起空车家来那趟就能装上店里生意了。”
“这样可是能省一趟傍晚进城接羊的空跑？”
前世红枣被公司三天两头培训的流程改进优化在这世可算是派上用场了。
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有生意就做，没生意就关门。
什么铺子不能随便关门的规矩，红枣是不管的。
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