清早，家中掌勺大厨指使诸葛青到农贸市场买了新鲜豆皮数张并一把金针菇，诸葛先生捎带买了一圈冬瓜跟几根芦笋，被塞了一小把带着田头露水的小葱。接过食材的王也准备好了洗净的竹木砧板，将金针菇根部娴熟地切掉，放到水龙头下沥洗干净，刀尖划过将白嫩菌菇分成几绺。
灶上正烧着一锅开水，预备烫软了小葱下个步骤用。诸葛青站在边上拿了个小碗调酱汁，实则将人宽肩窄腰系围裙的身影当风景欣赏。这儿靠窗阳光通透，王也的头发被勒令用精油护理过几回，马尾散在肩背上也不觉厚重缁黑，有点暖色调的光泽。诸葛青微抬手腕，好整以暇放下了两勺郫县豆瓣酱，手上又举着薄盐生抽倒了两勺下去，突然抬头目光灼灼盯着王也猛看，后者狐疑回他一眼，便嘱咐道：“两勺蚝油，别放糖了，火锅底料按你喜欢放。”
诸葛青嘀咕一句：“我不嗜糖。”他无视王也轻微的摇头，抄起两勺辣味的火锅底料抖到碗里，加了点水搅拌成稠汁，继续光明正大偷窥大厨的动作。
王也将焯过水的小葱捞出来过了道凉水放到一边，开始在砧板上切割豆皮。这时候诸葛青开始夸张地咳嗽，以手捂肺很有点舞台效果。
“别闹啊。”他闻到那酱汁里的辣味，觉得对那家伙的江南胃来说有点过呛。
他手都也不抖，刃尖和案板呈个斜角轻划四下，将乳黄的豆皮揭起来，诸葛青探过脑袋用手指拨弄了下，有意道：“这次宽度差不多了。”
王也嘴角一抽，想起上回被厨房新手包成头尾裹得严实一睡袋般的金针菇，难为酱汁最后能渗进去五六分，诸葛青夹起一个对他“啊”了半晌，哄孩子一样说：“你多吃点，让它们整整齐齐进去交流下睡眠质量。”
然后王也窘迫地囫囵吞吃了半根捆扎的韭菜花，皱了眉头吞也不是吐也不是，被诸葛青这没良心的笑了一晚上。
他俩一起净手拿豆腐皮包一小捆金针菇用葱扎好，王也感激他没有这时候聊荤的，否则他得绿着眼睛对着晚上那只剥了毛处理干净的清远鸡。他不知道怎么解释橱柜里枸杞竹荪猴头菇肉苁蓉等等为啥一包一包从来不断，他王也真的只是个正经的家庭煮夫。
诸葛青还要上晚班，扒拉盒饭凑合了事，只赶得上一碗清甜的椰子鸡清汤，王也注定独守那个啥房，没想到的时候没怎么地，半夜做梦渴醒后摸到旁边凉如水的床榻可不是什么好捱的滋味。
后来过日子久了，才发现对象偷摸进厨房翻吃的那叫一个狐狸偷鸡具象化啊，站在冰箱前面黑夜里就两道眯缝着的眼睛亮着，王也看了会儿，诸葛青浑身过电般一抖，卡啦，手里没抓牢的一罐橘子水就咕噜噜滚到他脚边。
哦豁，本来想装没看见的，结果诸葛青他还晚上喝冰的，这怎么忍？
没收并以养生体悟心得感化之，该生遂于王也面前立掌发誓永不再犯。
之后有汤汤水水王也都尽量帮他留一碗，依据四季更迭内容物，诸葛青过了个把月就一点点鼓了起来，不得不抽空去健身房。
说回这道菜，诸葛青无事可做只等开吃，打开一边的电饭煲看了眼放上一片片腊肠的杂粮饭是否烧干。王也袖子卷高，露出一截线条饱满的小臂，他先是热锅，调成小火在锅底刷上大豆油，码好了金针菇豆皮卷，倒上酱汁先中火煮上一分钟左右，翻面再煮同样时间。
金针菇煮开后会出汁水，混合着咸甜鲜辣的酱料，咕嘟咕嘟地散发着诱人的香味，令人食指大动。
诸葛青递上一个深色方盘，王也小心夹出盛盘后再倾斜平底锅淋上酱汁，这便算是大功告成了。诸葛青夹起一个放在碗中。吹凉了去咬了一口，只觉鲜味浸透了多汁的菌菇，隐约混合着豆香与葱香，入口咀嚼之后咸辣在口腔中淋漓炸开，又和豆皮的质地截然不同，虽是一道素菜，却很让人有下饭的欲望。
王也放下筷子，撑着胳膊满足地叹了口气，他又喝了一口冬瓜排骨汤道：“成功了。”桌上还有一道百合芦笋，一碟核桃仁。
嗯嗯，诸葛青忙着吃，他调整了下角度往嘴里塞入了整个卷，又含了一口杂粮饭，腮帮子略鼓地不住点头。若说诸葛先生在这顿丰盛的午饭中起了一点小小作用的话，大概就是帮着选择困难症的王先生敲定最后的菜谱了，因此也是至关重要的。
END
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